あおぞらごはん　Episode ZERO:たまにはキャンプに行ってきたら？って勧められるので燻製しに行ってくるよ

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2021年02月06日

たまにはキャンプに行ってきたら？って勧められるので燻製しに行ってくるよ

キャンプには行きたいんですけどね。

残業も飲み会もないし。
毎日夕食を家で食べていると、
嫁様もストレスのようで、
キャンプに行ってきてくれと。

そうですか・・
残念だ・・

行き先は同一県内なので許容範囲ですね。
いいんじゃない。

燻製キャンプだな。

牡蠣の燻製をしよう

嫁様から、
「燻製玉子」「燻製ソーセージ」の注文あり。

そして、ワインのお供に「牡蠣の燻製オリーブオイル漬け」を作ろう。

今回の燻製機はweber

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牡蠣はガラス瓶にオリーブオイルで漬け込んで持ち帰り。

ローレル

ニンニク

鷹の爪　は忘れずに。

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今年の燻製納めに行かない？今がベストシーズンだし、ちょっと寒いんだけどどうよ？

Posted by 開拓団隊長 at 08:54│Comments(0) │燻製

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やっぱり屋外でも美味しい料理とお酒を頂きたいのです。
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