2022年11月08日
先週の神田ランチ
お客さんからうなぎをご馳走になりました。
色々話を伺っていたら、結局自分が行きたいだけだったらしい。
と、いう事で神田の亀とみさんです。
結構待つのね。
お昼時だからお酒飲めない。
鰻さんご登場です。
オープン!
そういえば、今年初めてのウナギかもしれない。
最後に食べたのは・・・・
数年前かもしれない。
そのくらい縁がないなあ。しっかりと美味しくいただきました。
そのほかの日は、カレー系が多いです。
インドカレーは、ガンジスアンドメコン
です。
カレー南蛮は、藤の家なのです。
実はカレー率高いのですよ。キャンプでもカレー系多いし。ナン大好きだし。
最近はルーを使わずにスパイスから作るのがマイブーム。
噂によると、スパイスはそんなに必要ないとの話も。
3〜4種類でカレーはできるっぽい。
カレーの世界は奥が深そう。
毎回同じ味にはならないしね。
色々話を伺っていたら、結局自分が行きたいだけだったらしい。
と、いう事で神田の亀とみさんです。
結構待つのね。
お昼時だからお酒飲めない。
鰻さんご登場です。
オープン!
そういえば、今年初めてのウナギかもしれない。
最後に食べたのは・・・・
数年前かもしれない。
そのくらい縁がないなあ。しっかりと美味しくいただきました。
そのほかの日は、カレー系が多いです。
インドカレーは、ガンジスアンドメコン
です。
カレー南蛮は、藤の家なのです。
実はカレー率高いのですよ。キャンプでもカレー系多いし。ナン大好きだし。
最近はルーを使わずにスパイスから作るのがマイブーム。
噂によると、スパイスはそんなに必要ないとの話も。
3〜4種類でカレーはできるっぽい。
カレーの世界は奥が深そう。
毎回同じ味にはならないしね。
2022/08/14
今週末はキャンプなのです。ソロ×3組。このメンバーで行くと毎回料理当番みんな新しいバーナーとかクッカーとか買ってくるのに料理はほぼしない。蒸すだけ焼くだけのお惣菜もいいのですが、たまにはなんか作ろうよ〜なので、みんなの新しい調理道具を使って自分が作る担当になるのです。料理好きだ…
Posted by 開拓団隊長 at 00:00│Comments(0)
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