あおぞらごはん　Episode ZERO

カレーと中華の週でした。

寒いからカレーなの？
多分そういう訳ではなくて
カレーが好きなんだと思う。

１週間のランチを記録してみました。
何食べたのか忘れちゃうし。

キャンプ飯の参考になればいいなと思っていますが、
なかなかそうもいかない。

料理より食器が気になったりするのです。

やっぱりカレースタートなのです。
毎週食べてる気がします。
ナンのおかわりが出来るというのがステキ。



そしてまたカレー。
お蕎麦をカレーにつけていただきます。
中盛りは体調次第で食べられない時もあるのです。



そして牛すじ煮込み。


気になるのはこの小鍋なのだ。
ソロキャンプにいいサイズ。
直火でグツグツ言わせても大丈夫な耐熱性。
これいいなぁ。

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そして中華が続く。



また中華。
キャベツの味噌炒めって回鍋肉のことなのね。



今週は中華vsカレーでした。

カレー＋ナンの組み合わせはキャンプでもやるのです。
ご飯炊くのが面倒なので。

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メリークリスマス。
世界中に平和で幸せな日々が満ち溢れますように。
心から祈ります。  

寒い日のランチは麺系とか煮込み系のお店に行ってしまう。
みなさん同じ考えで非常に混んでいるのです。
でも行く！食欲が勝っちゃうのです。

今日も寒いな。
煮込み系でグツグツしているのが食べたいという事で、
近所の焼肉屋さんへ。

ランチメニューも色々あるけど、
牛すじ煮込み一択です。



焼肉所　バッテン

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グツグツしてます。

こういうの好き。

小鍋が鉄鍋ならもっといいのに。
アウトドアのお店ではないので陶器でした。

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牛すじ煮込みは冬キャンプにありなメニューだよねー

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ポカポカになりました。

手のひらサイズの鉄鍋は可愛くていいな。

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手のひらサイズのサービングポットもいいよね。

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1129＝イイニク
なので、いい肉の日なのです。

すっかり忘れてました。

いつものようにボリューミーなランチを求めて街をフラフラしていたら、
ハンバーグランチのお店を発見！




お肉がギュッと詰まったハンバーグでした。

ごちそうさまでした。
美味しくいただきました。

最近塊肉焼いてないな。
前回は7月か。ずいぶん前だねー

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やっぱり昼間に神田、三越前にいるとカレー率が高いのです。
週３回はカレー系。

そりゃあカレー好きだから、断らない。

ナン食べ放題も嬉しいのだが、
ターメリックライス食べ放題もあるのです。

ここ最近は体の中にスパイス成分がチャージされてきた気がします。




カレー屋さんも何軒もあるし、
カレー南蛮もあるし。
カレーとせいろもある。




ハズレはほとんどない気がする。
無限の組み合わせが作れるカレーは素敵すぎるのだ。

そして、キャンプ料理の基本はカレーですから、
キャンプ飯の勉強にもなるに違いない。




お店によって、カレーの味もナンの味も違うのも楽しい。

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カレー屋さんの食器セットも欲しいな。
冬キャンプだとすぐ料理がヒエヒエになっちゃいそうですが。

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お客さんからうなぎをご馳走になりました。
色々話を伺っていたら、結局自分が行きたいだけだったらしい。

と、いう事で神田の亀とみさんです。

結構待つのね。
お昼時だからお酒飲めない。

鰻さんご登場です。



オープン！



そういえば、今年初めてのウナギかもしれない。
最後に食べたのは・・・・
数年前かもしれない。
そのくらい縁がないなあ。しっかりと美味しくいただきました。

そのほかの日は、カレー系が多いです。

インドカレーは、ガンジスアンドメコン
です。
カレー南蛮は、藤の家なのです。

実はカレー率高いのですよ。キャンプでもカレー系多いし。ナン大好きだし。

最近はルーを使わずにスパイスから作るのがマイブーム。

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噂によると、スパイスはそんなに必要ないとの話も。
３〜４種類でカレーはできるっぽい。

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カレーの世界は奥が深そう。
毎回同じ味にはならないしね。