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2020年12月06日

今年の燻製納めに行かない?今がベストシーズンだし、ちょっと寒いんだけどどうよ?

キャンプ納めというか
燻製納めのお誘いをいただきまして。

誘われたら基本断らないのです。

ということで、12月後半に山梨へ行くことになりました。

約1ヶ月ぶり。寒さも厳しくなっていそうだなあ。


今回の燻製機はこれ!

この燻製機を出すのはいつぶりだろうか?
自家製ベーコン作りは楽しいんですよ。

燻製納めキャンプ



一年中煙と戯れていたい。
ワインも進むいいおつまみができるんですよ。



ゆるキャン△の、週末も山梨にいますキャンペーンもやってるし。

やっぱり行かない理由はないのだ。

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Posted by 開拓団隊長 at 15:56│Comments(2)燻製
この記事へのコメント
こんばんわです(^^)

我が家もスモークサーモンの仕込みの真っ最中です(^^)

来週くらいには、冷燻が開始できそうです(^-^)/

先ほど保冷庫で様子を確認しましたが二週間寝かせたサーモンは良い感じですよ(^^)

お互い、燻製の季節を楽しみましょう(^^)

山梨、行きたいなぁ(^-^)/

本当にコロナめって感じです( ̄□ ̄;)!!
Posted by slowlifeslowlife at 2020年12月07日 19:39
slowlifeさん
おはようございます。(・∀・)/

スモークサーモンですか。レベル高いですね。

ベーコンも、サーモンも作りたい燻製がたくさんありすぎて、
時間が足りません。

山梨は素敵な場所です。

ぜひ。
Posted by 開拓団隊長開拓団隊長 at 2020年12月09日 06:17
 
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今年の燻製納めに行かない?今がベストシーズンだし、ちょっと寒いんだけどどうよ?
    コメント(2)