あおぞらごはん　Episode ZERO:今年の燻製納めは山梨県。すっごい乾燥していて美味しい燻製ができる予感しかない

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2020年12月20日

今年の燻製納めは山梨県。すっごい乾燥していて美味しい燻製ができる予感しかない

本年度の燻製納め。

山梨県鳴沢村に年末のご挨拶含めて、
燻製に行ってきました。

簡単燻製たまご

簡単燻製たまご

燻製メニューは、
自家製ベーコン
燻製玉子
燻製ウインナー

燻製玉子と、ウインナーは嫁様リクエスト。

そして燻製玉子は「半熟」と指定されている。

これを作らなかったら、キャンプへ行かせてもらえない。

空気が冷たく乾燥しているので、これは美味し燻製ができる。

明日は試食できるかな。

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たまにはキャンプに行ってきたら？って勧められるので燻製しに行ってくるよ
燻製をするためにキャンプに行くのだ。
今年の燻製納めに行かない？今がベストシーズンだし、ちょっと寒いんだけどどうよ？

Posted by 開拓団隊長 at 20:15│Comments(0) │燻製

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