2021年02月06日
たまにはキャンプに行ってきたら?って勧められるので燻製しに行ってくるよ
キャンプには行きたいんですけどね。
残業も飲み会もないし。
毎日夕食を家で食べていると、
嫁様もストレスのようで、
キャンプに行ってきてくれと。
そうですか・・
残念だ・・
行き先は同一県内なので許容範囲ですね。
いいんじゃない。
燻製キャンプだな。
嫁様から、
「燻製玉子」「燻製ソーセージ」の注文あり。
そして、ワインのお供に「牡蠣の燻製オリーブオイル漬け」を作ろう。
今回の燻製機はweber
サクラのスモークチップ
牡蠣はガラス瓶にオリーブオイルで漬け込んで持ち帰り。
ローレル
ニンニク
鷹の爪 は忘れずに。
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Posted by 開拓団隊長 at 08:54│Comments(0)
│燻製