あおぞらごはん　Episode ZERO:燻製をするためにキャンプに行くのだ。

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2021年01月23日

燻製をするためにキャンプに行くのだ。

趣味はキャンプか燻製か。

アウトドアらしい料理って、なんだろうと思って
手を出したのが燻製でした。

自宅キッチンでは、煙が出て警報器鳴ってって
無理ですよね。

そうすると外だよね。

すっかり燻製作りにハマってる。

キャンプ＝燻製ですから。

燻製機も増えました。
３台あります。

コールマン(Coleman) キャンピングオープンスモーカー 2000013343 スモーク対応

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ユニフレームのFSー６００

これがメイン。

ユニフレーム(UNIFLAME) フォールディングスモーカー　ＦＳ－６００

WEBERのグリル

燻製もBBQも出来る。すっごい便利。

バーベキューコンロ weber (ウエーバー) 121020 Go-Anywhere チャコールグリルバーベキュー BBQ グリルバーベキューコンロの定番 Made in USA おうち時間ステイホーム

楽天で購入

燻製で使うのは、ユニフレームとWEBERです。
コールマンは出番なし。（燻製も出来るけど燻製では使わないのです）

緊急事態宣言が出ているので、キャンプも自粛中。

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Posted by 開拓団隊長 at 21:06│Comments(0) │燻製

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