たまにはキャンプに行ってきたら？って勧められるので燻製しに行ってくるよ

キャンプには行きたいんですけどね。

残業も飲み会もないし。
毎日夕食を家で食べていると、
嫁様もストレスのようで、
キャンプに行ってきてくれと。

そうですか・・
残念だ・・

行き先は同一県内なので許容範囲ですね。
いいんじゃない。

燻製キャンプだな。

嫁様から、
「燻製玉子」「燻製ソーセージ」の注文あり。

そして、ワインのお供に「牡蠣の燻製オリーブオイル漬け」を作ろう。

今回の燻製機はweber

サクラのスモークチップ

牡蠣はガラス瓶にオリーブオイルで漬け込んで持ち帰り。

ローレル

ニンニク

鷹の爪　は忘れずに。


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